Menu de Pâques servi le 31mars, 01 et 02 avril : 39,00 €

 Les premières asperges flan d’écrevisses, jus à la façon Ostendaise

***

Le rafraîchissant de Pâques et sa liqueur

***

Les déclinaisons d’agneau : en gigot, à la broche et carré en persillade avec sa sauce au miel et romarin et galette de pomme de terre

Ou

Le skry ‘cabillaud’ sauce au beurre citronné Riz sauvage

***

L’œuf de Pâques revisitéà la façon du Val

***